Tags: ventre de veau

NOVEMBRE C’EST LE MOIS DES PRODUITS TRIPIERS !

IMG_7287

Comme chaque année, nous participons au mois des produits tripiers afin de mettre à l’honneur des abats délaissés et pourtant délicieux.
Nous proposons en suggestion :
LE VENTRE DE VEAU
dans les restaurants de la Rue Gourmande (La Tupina, Café Tupina, Kuzina, le Bar Cave)
au tarif unique de 13 € tous les midis de novembre.

Le ventre de veau a été interdit pendant plus de 10 ans.
Cette préparation populaire et familiale qui a participé au succès de « LA TUPINA » dans les années 1970 revient à cette occasion sur nos tables.

ventre de veau