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Le Menu de la Saint Sylvestre 2019 à La Tupina

MENU DE LA SAINT SYLVESTRE

98€

AMUSE BOUCHE
CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFE
***
SAINT JACQUES MARINÉES, SAUCE HOMARDINE ET CAVIAR

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FOIE GRAS POÊLÉ AU PANAIS,
JUS D’ORTIE
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TOURNEDOS DE LOTTE, RIGATONIS FARCIS, LÉGUMES DE SAISON ET
JUS DE TRUFFE
OU
DOS DE CERF, PURÉE À L’ANCIENNE ET
SAUCE AUX MORILLES
***
FLEUR AU CHOCOLAT

Uniquement sur réservation au 05 56 91 56 37
ou par email latupina@latupina.com
Un acompte de 30% sera demandé

Le Menu de Noël 2019 à La Tupina

MENU DE NOËL
24 décembre au soir
90€

Amuses bouches de Noël
CRÈME DE SAINT JACQUES ET CROQUE MONSIEUR TRUFFÉ

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FOIE GRAS MARBRÉ AUX TRUFFES

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SALSIFIS RÔTIS, SAUCE HOLLANDAISE
ET CAVIAR
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FILET DE TURBOT CARDINAL ET
LÉGUMES AU LARD
OU
CHAPON FARCI AU FOIE GRAS,
SAUCE POULETTE AUX TRUFFES
***
BÛCHE ROULÉE AU PRALINÉ

MENU DE NOËL « ENFANT »
24 décembre au soir
50€

FOIE GRAS MARBRÉ AUX TRUFFES

***
FILET DE TURBOT CARDINAL ET
LÉGUMES AU LARD
OU
CHAPON FARCI AU FOIE GRAS,
SAUCE POULETTE AUX TRUFFES
***
BÛCHE ROULÉE AU PRALINÉ

Uniquement sur réservation au 05 56 91 56 37
ou par email latupina@latupina.com
Un acompte de 30% sera demandé

MENUS DU JOUR – SEMAINE DU 03 AU 06 DÉCEMBRE- 18 €

MARDI 03 DÉCEMBRE

SALADE DE HARICOTS BLANCS

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SAUTÉ D’AGNEAU ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

 

MERCREDI 04 DÉCEMBRE

POTAGE AUX  VERMICELLES

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FILET DE CANETTE RÔTIE ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

 

JEUDI 05 DÉCEMBRE

ŒUF POCHÉ “GRAND-MÈRE”

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FOIE DE VEAU ET
GRATIN DE POMMES DE TERRE

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

 

VENDREDI 06 DÉCEMBRE

TERRINE DE CANARD 

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POISSON DU JOUR ET
LÉGUMES DE SAISON

***

CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

 

Réservation au 05 56 91 56 37

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MENU DU JOUR – Jeudi 22 août – 18 euros

MENU DU JOUR
18 €

SALADE DE BETTERAVES

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CONFIT DE CANARD ET
LÉGUMES DE SAISON

***

CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

Réservation au 05 56 91 56 37

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La fête des pères à La Tupina

En ce jour si spécial, votre papa mérite le plus exceptionnel des cadeaux !

Dans une ambiance intimiste et chaleureuse, La Tupina est le cadre parfait pour faire plaisir à votre père. Nous vous proposons de lui offrir le  Menu des invités  à 148 € pour deux personnes.

Vous pouvez aussi lui offrir une « Nuit Gourmande » à 300 € pour deux personnes :  Le dîner à La Tupina et une nuit dans l’une de nos grandes chambres d’hôtes de la Maison Fredon avec le petit déjeuner inclus*. Ce sera l’occasion pour lui de se détendre et d’apprécier ce moment inoubliable.

la tupina

Toute l’équipe de La Tupina se fera un plaisir de rendre ce moment inoubliable.

Bonne fête Papa !

 

Pour tous renseignements, n’hésitez pas à nous contacter au 05 56 91 56 37 ou par mail latupina(at)latupina.com

*Selon nos disponibilités

MENU DU JOUR – Vendredi 19 juillet 2019

MENU DU JOUR
18 €

MELON

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FILET DE JULIENNE ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

Réservation au 05 56 91 56 37

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La fête des mères à La Tupina

Pour la fête des mères, vous voulez faire plaisir et faire découvrir La Tupina à votre maman ?

Nous vous proposons d’offrir le « Menu des invités ». Le prix du Menu des invités est de 148 € pour deux personnes.

Vous pouvez également offrir à votre mère une « Nuit Gourmande » à 300 € pour deux personnes : Le dîner à La Tupina et une nuit dans l’une de nos grandes chambres d’hôtes de la Maison Fredon avec le petit déjeuner inclus*. Une occasion pour elle de se détendre et d’apprécier ce moment.

Bonne fête Maman !

 

Pour tous renseignements, n’hésitez pas à nous contacter au 05 56 91 56 37 ou par mail latupina(at)latupina.com

*Selon nos disponibilités

BORDEAUX SO GOOD A KUZINA

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Dans le cadre de Bordeaux So Good, le restaurant KUZINA vous propose un menu autour de l’huître, produit du Sud-Ouest à l’honneur cette année.

Le menu sera disponible les 17 et 18 novembre 2017, à 52€

Servi avec trois verres de vin des Graves

Huître chaude pochée, Sabayon au Champagne et Caviar
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Tartare de St Jacques, Huître et Mousseline de Topinambourg
**
Tarte au citron 

LES MENUS DU JOUR – Mercredi 29 mars 2017 – Rue Gourmande

TupinaLogo

MENU DU JOUR
Mercredi 29 mars 2017
18€
hors boissons

BETTERAVES
ACIDULÉES

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BALLOTTINE DE
VEAU PERSILLÉE
COMPOTÉE DE
POIREAUX

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE

KuzinaLogo


MENU DU JOUR
Mercredi 29 mars 2017
18 € le midi/21 € le soir
hors boissons

 ARTICHAUT
VINAIGRETTE

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PLIE
OU
BOUDIN

ET
COURGETTES SAUTÉES

***

CRUMBLE AUX
POMMES