Dans le cadre de SO GOOD 2016, stomach La Tupina a concocté un menu hommage au canard.
MENU CANARD A 74€
18-19-20/11/2016
3 verres de vin de Bordeaux
Amuse-bouche autour du Canard
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Huîtres Rossini
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Emincé de Magret aux Châtaignes
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Cabécou au Magret Séché
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Sabayon de Kiwi, Glace Verveine