Tags: bordeaux

MENUS DU JOUR – SEMAINE DU 14 AU 17 JANVIER 2020 – La Petite Monnaie – 18 €


LA PETITE MONNAIE

Mardi 14 janvier

POIREAU VINAIGRETTE
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POULET SAUTÉ ET
LÉGUMES DE SAISON
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TARTE AUX POMMES

Mercredi 15 janvier

ŒUFS THON MAYONNAISE
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PETIT SALÉ AUX LENTILLES
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GÂTEAU CHOCOLAT

Jeudi 16 janvier

SOUPE À LA CITROUILLE
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TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE
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ÎLE FLOTTANTE

Vendredi 17 janvier

SALADE DE GÉSIERS
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POISSON DU JOUR ET
LÉGUMES DE SAISON
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POMMES AU FOUR


Réservation au 05 56 91 56 37 ou 09 88 37 82 82

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MENU DU JOUR – LA PETITE MONNAIE – Jeudi 09 janvier 2020 – 18 €


MENU DU JOUR
LA PETITE MONNAIE
18 €

CALAMARS FARCIS
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FILET DE CANETTE ET
LÉGUMES DE SAISON
***
ÎLE FLOTTANTE


Réservation au 05 56 91 56 37

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MENU DU JOUR – LA PETITE MONNAIE – Mercredi 08 janvier 2020 – 18 €


MENU DU JOUR
LA PETITE MONNAIE
18 €

PIED DE COCHON
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ARAIGNÉE DE PORC ET
LÉGUMES DE SAISON
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MOUSSE AU CHOCOLAT


Réservation au 05 56 91 56 37

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LA TUPINA SE REFAIT UNE BEAUTE

Chers clients, chers partenaires,

A compter du dimanche 5 janvier 2020 au soir et jusqu’au 9 février 2020 , La Tupina se refait une beauté et fermera exceptionnellement ses portes.
Nous rénovons entièrement la cuisine et rafraîchissons délicatement les salles.

Nous ne serons pas loin !
Pendant ces 5 semaines, nous vous accueillerons avec grand plaisir à l’autre restaurant de la Rue Gourmande, La Petite Monnaie, 22 rue Porte de la Monnaie (anciennement Kuzina).

Dans un décor plus urbain, Franck Audu et ses équipes vous recevront pour une cuisine régionale authentique, façon La Tupina. La carte des vins comporte plus d’une centaine de références et la carte des armagnacs plus d’une vingtaine de millésimes.

Pour réserver cliquer ici ou appeler nous : 05 56 91 56 37  latupina(at)latupina.com

MENUS DU JOUR – SEMAINE DU 17 AU 20 DÉCEMBRE 2019 – 18 €

MARDI 17 DÉCEMBRE

TARTE AUX  CHAMPIGNONS

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BLANQUETTE DE VEAU

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

MERCREDI 18 DÉCEMBRE

POIREAUX VINAIGRETTE

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POT AU FEU DE BŒUF 

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

JEUDI 19 DÉCEMBRE

SOUPE DE LÉGUMES 

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ROGNON DE PORC, SAUCE MADÈRE ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

VENDREDI 20 DÉCEMBRE

SALADE DE LENTILLES 

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POISSON DU JOUR ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

Réservation au 05 56 91 56 37

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Le Menu de Noël 2019 à La Tupina

MENU DE NOËL
24 décembre au soir
90€

Amuses bouches de Noël
CRÈME DE SAINT JACQUES ET CROQUE MONSIEUR TRUFFÉ

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FOIE GRAS MARBRÉ AUX TRUFFES

***
SALSIFIS RÔTIS, SAUCE HOLLANDAISE
ET CAVIAR
***
FILET DE TURBOT CARDINAL ET
LÉGUMES AU LARD
OU
CHAPON FARCI AU FOIE GRAS,
SAUCE POULETTE AUX TRUFFES
***
BÛCHE ROULÉE AU PRALINÉ

MENU DE NOËL « ENFANT »
24 décembre au soir
50€

FOIE GRAS MARBRÉ AUX TRUFFES

***
FILET DE TURBOT CARDINAL ET
LÉGUMES AU LARD
OU
CHAPON FARCI AU FOIE GRAS,
SAUCE POULETTE AUX TRUFFES
***
BÛCHE ROULÉE AU PRALINÉ

Uniquement sur réservation au 05 56 91 56 37
ou par email latupina@latupina.com
Un acompte de 30% sera demandé

MENUS DU JOUR – SEMAINE DU 03 AU 06 DÉCEMBRE- 18 €

MARDI 03 DÉCEMBRE

SALADE DE HARICOTS BLANCS

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SAUTÉ D’AGNEAU ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

 

MERCREDI 04 DÉCEMBRE

POTAGE AUX  VERMICELLES

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FILET DE CANETTE RÔTIE ET
LÉGUMES DE SAISON

***

CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

 

JEUDI 05 DÉCEMBRE

ŒUF POCHÉ “GRAND-MÈRE”

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FOIE DE VEAU ET
GRATIN DE POMMES DE TERRE

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

 

VENDREDI 06 DÉCEMBRE

TERRINE DE CANARD 

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POISSON DU JOUR ET
LÉGUMES DE SAISON

***

CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

 

Réservation au 05 56 91 56 37

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MENUS DU JOUR – SEMAINE DU 19 AU 22 NOVEMBRE – 18 €

MARDI 19 NOVEMBRE

SALADE DE LENTILLES

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JOUE DE PORC CONFITE À LA MOUTARDE ET 
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

MERCREDI 20 NOVEMBRE

QUICHE LORRAINE

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FILET DE CANETTE RÔTIE ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

JEUDI 21 NOVEMBRE

POTAGE DE LÉGUMES

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TÊTE DE VEAU RAVIGOTE ET 
POMMES DE TERRE VAPEUR 

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

VENDREDI 22 NOVEMBRE

ŒUF MIMOSA

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POISSON DU JOUR ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

Réservation au 05 56 91 56 37

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MENU DU JOUR – Mercredi 30 octobre 2019 – 18 €

MENU DU JOUR
18 €

VELOUTÉ BROCOLIS / CHOU FLEUR 

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BOEUF WELLINGTON ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

Réservation au 05 56 91 56 37

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MENU DU JOUR – Vendredi 23 août – 18 EUROS

MENU DU JOUR
18 €

SALADE DE LENTILLES

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FILET DE TRUITE ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

Réservation au 05 56 91 56 37

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