Tags: bistrot

MENUS DU JOUR – SEMAINE DU 25 AU 28 FÉVRIER – La Tupina – 18€

MARDI 25 FÉVRIER

ŒUF BÉNÉDICTE

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CÔTE D’AGNEAU ET POMMES DE TERRE
SAUTÉ À L’AIL

                                                                   ***

CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

MERCREDI 26 FÉVRIER

SALADE D’AVOCAT

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PETIT SALÉ

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

JEUDI 27 FÉVRIER

SOUPE DE LÉGUMES

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VENTRE DE VEAU, RIZ ET 
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

VENDREDI 28 FÉVRIER

TERRINE DE CANARD

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POISSON DU JOUR ET
LÉGUMES DE SAISON

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CAFÉ ET
GROSSE MERVEILLE 

Réservation au 05 56 91 56 37

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MENUS DU JOUR – SEMAINE DU 19 AU 21 FÉVRIER 2020 – LA PETITE MONNAIE – 16€


LA PETITE MONNAIE

Mercredi 19 février

 SALADE DE HARICOTS ET MUSEAU DE PORC
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POMMES DE TERRE FARCIES AU CONFIT DE CANARD
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ÎLE FLOTTANTE

Jeudi 20 février

CLAFOUTIS DE LÉGUMES
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LIEU NOIR 
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ÎLE FLOTTANTE

Vendredi 21 février

RILLETTES DE CANARD
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BOULETTES DE COCHONS AUX MOGETTES
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ÎLE FLOTTANTE


Réservation au 05 56 91 56 37 ou 09 88 37 82 82

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MENUS DU JOUR – SEMAINE DU 21 AU 24 JANVIER 2020 – La Petite Monnaie – 18 €


LA PETITE MONNAIE

Mardi 21 janvier

OEUFS EN MEURETTE
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ÉMINCÉ DE ROGNONS DE VEAU ET FONDANT DE CAROTTES
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CHOUQUETTES

Mercredi 22 janvier

 TARTE À LA BETTERAVE
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AILE DE RAIE, JUS DE RAVIGOTTE ET LÉGUMES DE SAISON
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PAIN PERDU

Jeudi 23 janvier

CRÈME DE CHOU FLEUR
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JARRET DE VEAU BRAISÉ ET HARICOTS
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CRÊPES SUCRÉES

Vendredi 24 janvier

GOUGERE AUX CHAMPIGNONS
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POISSON DU JOUR ET
LÉGUMES DE SAISON
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TARTE AUX POIRES


Réservation au 05 56 91 56 37 ou 09 88 37 82 82

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MENU DU JOUR – LA PETITE MONNAIE – VENDREDI 10 JANVIER 2020 – 18 €


MENU DU JOUR
LA PETITE MONNAIE
18 €

SOUPE À LA CITROUILLE
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FILET DE MULET ET
LÉGUMES DE SAISON
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RIZ AU LAIT


Réservation au 05 56 91 56 37

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MENUS DU JOUR – SEMAINE DU 14 AU 17 JANVIER 2020 – La Petite Monnaie – 18 €


LA PETITE MONNAIE

Mardi 14 janvier

POIREAU VINAIGRETTE
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POULET SAUTÉ ET
LÉGUMES DE SAISON
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TARTE AUX POMMES

Mercredi 15 janvier

ŒUFS THON MAYONNAISE
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PETIT SALÉ AUX LENTILLES
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GÂTEAU CHOCOLAT

Jeudi 16 janvier

SOUPE À LA CITROUILLE
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TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE
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ÎLE FLOTTANTE

Vendredi 17 janvier

SALADE DE GÉSIERS
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POISSON DU JOUR ET
LÉGUMES DE SAISON
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POMMES AU FOUR


Réservation au 05 56 91 56 37 ou 09 88 37 82 82

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MENU DU JOUR – LA PETITE MONNAIE – Jeudi 09 janvier 2020 – 18 €


MENU DU JOUR
LA PETITE MONNAIE
18 €

CALAMARS FARCIS
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FILET DE CANETTE ET
LÉGUMES DE SAISON
***
ÎLE FLOTTANTE


Réservation au 05 56 91 56 37

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Fou de France Bistrot

A la demande d’Alain Ducasse, Chef étoilé, dont la réputation n’est plus à faire, La Tupina participera à la 9ème opération “Fou de France Bistrot” qui aura lieu cette année au Japon.

Cette manifestation est destinée à valoriser la diversité de la cuisine française et, de promouvoir auprès des gastronomes de Tokyo et d’Osaka, les meilleurs bistrots de France proposant une cuisine traditionnelle.

Plusieurs événements la ponctueront.

C’est ainsi, que du 20 au 25 janvier, sera proposée au “Bistrot Benoit” à Tokyo, une carte d’une douzaine de plats élaborés par noter Chef de cuisine Sylvère Fourcade .

Comme vous, les Japonais vont pouvoir ainsi découvrir la cuisine de “La Tupina”.

Ce sera peut-être l’occasion, pour les nombreux touristes Japonais qui nous ont rendu visite courant 2010, de la goûter à nouveau …

Nous vous rapporterons quelques images…

さようなら