Le Menu de Saison - 68 € "Classique"
Terrine de Foie Gras Mi-Cuit
Ou
Coquilles Saint Jacques au Lard et Artichaut
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Riz Gras
Ou
Pavé de Morue à l'Ail et Huile d'Olive
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Cabécou, Pain Grillé et Confiture
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Gros Cannelé et sa Glace
Coulis Caramel au Beurre Salé
Ou
Ananas Rôti, Sorbet Ananas