Apéritif maison + Amuse bouches
Inclus : Un verre de blanc avec l’entrée (Doux ou sec) et une bouteille de vin rouge pour 3, (Graves ou Médoc) et une bouteille d'eau minérale pour 2
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Foie Gras poêlé aux Pommes
ou
Ris de Veau poêlés aux Cèpes
ou
Coquilles Saint Jacques au Lard
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Tournedos de Canard , Crème de Morilles
ou
Morue dorée à l'Huile d'Olive
ou
Epaule dAgneau braisée dans son Jus, Gousses d'Ail confites
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Cabécou et Confiture artisanale (supplément 3 €)
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Soufflé Glacé à l'Izarra, coulis de Fruits Rouges
ou
Tarte aux Fruits de Saison
ou
Crème brulée aux Epices
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Café (accompagné de mini-merveilles)