LE BAR-CAVE

Aujourd’hui à Bordeaux, Jean-Pierre Xiradakis a souhaité faire survivre la tradition des bars-caves.

Le Bar-Cave de la Monnaie est un lieu de rencontre où le vin est omniprésent : au verre, en bouteille, au comptoir, à table.

La décoration chaleureuse du lieu vous invite à venir déjeuner ou diner avec des formules du midi et un menu pour le soir.

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Nous disposons au sous-sol d'une magnifique salle où nous pouvons vous recevoir entre amis ou pour vos repas professionnels (20 personnes maximum). Nous vous proposons des menus "groupe". Nous consulter pour plus de détails.

Service  de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00 du lundi au samedi , le dimanche de 12h00 à 14h30

BAR-CAVE
34, rue Porte de La Monnaie- 33000 BORDEAUX
Réservation : 05 56 31 12 33


Tous les jeudis soir (de 19h30 à 22h30), nous vous proposons de découvrir un château présenté par son propriétaire.

A cette occasion, un verre vous sera offert au cours de votre dîner.   


Les prochaines dégustations auront lieu les :     

JEUDI 9 FEVRIER

CHATEAU PUYGUERAUD - Côtes de Francs 

 

LA CARTE du BAR-CAVE

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Menu du jour 15 € 

Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert 12 €
 

Plat du jour 9 € 

 

MENU DU JOUR  

 

VELOUTE  AUX TROIS  LEGUMES

***

PETIT FILET DE BAR RÔTI

PUREE DE CITROUILLE

 OU

SOUPE A L'OIGNON GRATINEE

AU JAMBON NOIR (+1€)

 ****

CREPES AU CARAMEL BEURRE SALE

 

 

 

Menu "groupe 1"

 

21 € 

Apéritif et Café + 4 €

3 verres de vin au choix + 9 €

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Entrée du jour
ou
Terrine de porc noir

ou
Sélection de charcuteries "Bar Cave"

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Cuisse de canard confite
ou

Poisson du jour
ou
Plat du jour

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Pomme au four et glace vanille
ou

Fondant au chocolat
ou
Pruneaux à l'armagnac

 

Menu "groupe 2"

 

27 € 

Apéritif et Café + 4 €

3 verres de vin au choix + 9 €

***********

Entrée du jour
ou
Assiette de jambon de porc noir
ou
Terrine de foie gras mi-cuit

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Cuisse de canard confite
ou

Poisson du jour
ou
Plat du jour

***********

Pomme au four et glace vanille
ou

Fondant au chocolat
ou
Pruneaux à l'armagnac

 

 

 

Menu "groupe 3"

 

 32 € 

Apéritif et Café + 4 €

3 verres de vin au choix + 9 €

***********

Entrée du jour
ou
Assiette de jambon de porc noir
ou
Terrine de foie gras mi-cuit

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Magret de canard entier
ou

Bar à la plancha
ou
Pièce du boucher au gros sel

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Pomme au four et glace vanille
ou

Fondant au chocolat
ou
Pruneaux à l'armagnac

 

 

 

  

 

Le Comestible... une épicerie de quartier

Cette épicerie de quartier (en face de la Tupina) a retrouvé vie grâce à J. Pierre Xiradakis. 

Un lieu pas commun, rempli d’histoire, où vous seront servis du lundi au samedi déjeuners et dîners aux formules attractives (menu à 12 € et 18 € qui changent tous les jours).

Le comestible est également une adresse pour retrouver les produits de « La Tupina » à emporter (foie gras, cassoulet). Le Comestible vous propose également, des confitures, des biscuits, des haricots, des condiments, du vin, une variété de pâtés et de conserves ainsi que des produits de première nécessité.

COMESTIBLE

3, rue Porte de la Monnaie -33000 Bordeaux

Réservation : 05 56 92 69 43

 

 

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MENU DU JOUR  
 

  

 

VELOUTE DE CAROTTES

***

ROGNON, SAUCE MOUTARDE

RIZ

*** 

 CRUMBLE AUX POMMES