LE BAR-CAVE
Aujourd’hui à Bordeaux, Jean-Pierre Xiradakis a souhaité faire survivre la tradition des bars-caves.
Le Bar-Cave de la Monnaie est un lieu de rencontre où le vin est omniprésent : au verre, en bouteille, au comptoir, à table.
La décoration chaleureuse du lieu vous invite à venir déjeuner ou diner avec des formules du midi et un menu pour le soir.



Nous disposons au sous-sol d'une magnifique salle où nous pouvons vous recevoir entre amis ou pour vos repas professionnels (20 personnes maximum). Nous vous proposons des menus "groupe". Nous consulter pour plus de détails.
Service de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00 du lundi au samedi , le dimanche de 12h00 à 14h30
BAR-CAVE
34, rue Porte de La Monnaie- 33000 BORDEAUX
Réservation : 05 56 31 12 33
Tous les jeudis soir (de 19h30 à 22h30), nous vous proposons de découvrir un château présenté par son propriétaire.
A cette occasion, un verre vous sera offert au cours de votre dîner.
Les prochaines dégustations auront lieu les :
JEUDI 9 FEVRIER
CHATEAU PUYGUERAUD - Côtes de Francs
LA CARTE du BAR-CAVE


Menu du jour 15 €
Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert 12 €
Plat du jour 9 €
MENU DU JOUR
VELOUTE AUX TROIS LEGUMES
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PETIT FILET DE BAR RÔTI
PUREE DE CITROUILLE
OU
SOUPE A L'OIGNON GRATINEE
AU JAMBON NOIR (+1€)
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CREPES AU CARAMEL BEURRE SALE
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Menu "groupe 1"
21 €
Apéritif et Café + 4 €
3 verres de vin au choix + 9 €
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Entrée du jour
ou
Terrine de porc noir
ou
Sélection de charcuteries "Bar Cave"
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Cuisse de canard confite
ou
Poisson du jour
ou
Plat du jour
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Pomme au four et glace vanille
ou
Fondant au chocolat
ou
Pruneaux à l'armagnac
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Menu "groupe 2"
27 €
Apéritif et Café + 4 €
3 verres de vin au choix + 9 €
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Entrée du jour
ou
Assiette de jambon de porc noir
ou
Terrine de foie gras mi-cuit
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Cuisse de canard confite
ou
Poisson du jour
ou
Plat du jour
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Pomme au four et glace vanille
ou
Fondant au chocolat
ou
Pruneaux à l'armagnac
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Menu "groupe 3"
32 €
Apéritif et Café + 4 €
3 verres de vin au choix + 9 €
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Entrée du jour
ou
Assiette de jambon de porc noir
ou
Terrine de foie gras mi-cuit
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Magret de canard entier
ou
Bar à la plancha
ou
Pièce du boucher au gros sel
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Pomme au four et glace vanille
ou
Fondant au chocolat
ou
Pruneaux à l'armagnac
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Le Comestible... une épicerie de quartier
Cette épicerie de quartier (en face de la Tupina) a retrouvé vie grâce à J. Pierre Xiradakis.
Un lieu pas commun, rempli d’histoire, où vous seront servis du lundi au samedi déjeuners et dîners aux formules attractives (menu à 12 € et 18 € qui changent tous les jours).
Le comestible est également une adresse pour retrouver les produits de « La Tupina » à emporter (foie gras, cassoulet). Le Comestible vous propose également, des confitures, des biscuits, des haricots, des condiments, du vin, une variété de pâtés et de conserves ainsi que des produits de première nécessité.
COMESTIBLE
3, rue Porte de la Monnaie -33000 Bordeaux
Réservation : 05 56 92 69 43



MENU DU JOUR
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VELOUTE DE CAROTTES
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ROGNON, SAUCE MOUTARDE
RIZ
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CRUMBLE AUX POMMES
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