Le Menu de la Saint Sylvestre 2019 à La Tupina

MENU DE LA SAINT SYLVESTRE

98€

AMUSE BOUCHE
CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFE
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SAINT JACQUES MARINÉES, SAUCE HOMARDINE ET CAVIAR

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FOIE GRAS POÊLÉ AU PANAIS,
JUS D’ORTIE
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TOURNEDOS DE LOTTE, RIGATONIS FARCIS, LÉGUMES DE SAISON ET
JUS DE TRUFFE
OU
DOS DE CERF, PURÉE À L’ANCIENNE ET
SAUCE AUX MORILLES
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FLEUR AU CHOCOLAT

Uniquement sur réservation au 05 56 91 56 37
ou par email latupina@latupina.com
Un acompte de 30% sera demandé