Le boudin et la ventrêche au marché de Gujan Mestras.

Le marché de Gujan Mestras – Le boudin noir

Découvrez la ventrèche et le boudin noir au marché de Gujan Mestras.

Marché de Gujan Mestras tous les mercredis Le marché de Gujan-Mestras se tient sur la place de la Gare de Gujan le mercredi matin de 8h00 à 12h30.
20 commerçants pour vous faire découvrir des produits de qualité.

Renseignements  http://www.ville-gujanmestras.fr/Marche-de-plein-air.html

D’autres recettes à base de porc:
Carré de porc noir en cocotte aux petits légumes
La sauce noire de Claude Darroze
La garbure à ma façon
Le Jimbourra ou soupe de boudin
Joues de porc confites aux cèpes
La sauce de pire de la “tue-cochon”

2 commentaires pour “Le marché de Gujan Mestras – Le boudin noir

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