LA SAINT SYLVESTRE A “KUZINA”

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Cette année le restaurant “KUZINA” sera fermé pour le 24 décembre au soir et le 25 décembre à midi, mais toute l’équipe vous accueillera pour passer ensemble en 2015 et vous proposera :

MENU
65 Euros (hors boissons)

Servi le 31 décembre (pour le dîner uniquement)
et
le 1 er Janvier (pour le déjeuner uniquement)

 APÉRITIF « MAISON » ET GRIGNOTAGES
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AMUSE-BOUCHE
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FOIE GRAS MI-CUIT AU CHAMPAGNE ET AUX POIVRES
Ou
HUITRES « PARC DE L’IMPÉRATRICE (6), CRÉPINETTE
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FILET DE BAR DE LIGNE RÔTI, BEURRE BLANC
Ou
TOURNEDOS DE BŒUF FAÇON « ROSSINI »
Accompagnement : PURÉE TRUFFÉE
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ASSIETTE DE FROMAGES
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MOELLEUX AUX DEUX CHOCOLATS
COULIS FRUIT DE LA PASSION
Ou
BUCHETTE AU POTIMARRON, FLEUR D’ORANGER
FLAMBÉE AU « GRAND-MARNIER »
***
CAFÉ ET MIGNARDISES

 

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