Fou de France Bistrot

A la demande d’Alain Ducasse, Chef étoilé, dont la réputation n’est plus à faire, La Tupina participera à la 9ème opération “Fou de France Bistrot” qui aura lieu cette année au Japon.

Cette manifestation est destinée à valoriser la diversité de la cuisine française et, de promouvoir auprès des gastronomes de Tokyo et d’Osaka, les meilleurs bistrots de France proposant une cuisine traditionnelle.

Plusieurs événements la ponctueront.

C’est ainsi, que du 20 au 25 janvier, sera proposée au “Bistrot Benoit” à Tokyo, une carte d’une douzaine de plats élaborés par noter Chef de cuisine Sylvère Fourcade .

Comme vous, les Japonais vont pouvoir ainsi découvrir la cuisine de “La Tupina”.

Ce sera peut-être l’occasion, pour les nombreux touristes Japonais qui nous ont rendu visite courant 2010, de la goûter à nouveau …

Nous vous rapporterons quelques images…

さようなら

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