AVRIL – C’est la saison des asperges de Blaye

A « La Tupina » nous les recevons tous les jours. Nous les choisissons très grosses et les servons cuites à cœur.

Elles sont fondantes comme la rosée du printemps et gouteuses comme une gourmandise d’enfant.

Vous les retrouverez sur notre carte à la vinaigrette, seek en omelette ou accompagnant des ris de veau.

Ne tardez pas la saison est courte…

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