La Tupina – Rue Gourmande

Au cœur d’un quartier historique de Bordeaux, entre Saint-Michel et Sainte Croix, la rue Porte de La Monnaie s’est peu à peu forgée l’identité de « Rue Gourmande ».

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Depuis 1968 avec l’ouverture de « La Tupina », la réflexion autour des produits locaux a guidé le travail de recherche vers la qualité. La Tupina est aujourd’hui reconnue pour être une table de référence dans la défense des traditions et produits gastronomiques du Sud-Ouest, mais aussi une table conviviale, dans un cadre chaleureux.

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D’autres établissements, dans des styles différents ont suivi les pas de La Tupina : d’abord « Au comestible » épicerie à l’ancienne qui peut accueillir des groupes pour des repas particuliers, puis  « Kuzina », qui signifie la cuisine en  grec, est un restaurant d’inspirations crétoises et méditerranéennes, le cadre est moderne, le poisson est roi.

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La « Maison Fredon », du nom des anciens propriétaires, propose 5 chambres uniques et spacieuses à la décoration inédite.

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Quelque soit le lieu, nous nous efforçons chaque jour de vous proposer un service agréable et chaleureux.

En vous remer ciant de l’intérêt que vous porterez à nos établissements.

Réservations par téléphone : 05 56 91 56 37
Pour télécharger notre document avec tous les menus pour les groupes de 12 à 90 personnes  / To download our document with all the group menus  

Pour vous faire livrer à Bordeaux

La fête des pères à La Tupina

En ce jour si spécial, votre papa mérite le plus exceptionnel des cadeaux ! Dans une ambiance intimiste et chaleureuse, La Tupina est le cadre parfait pour faire plaisir à votre père. Nous vous proposons de lui offrir le  Menu des invités  à 148 € pour deux personnes. Vous pouvez aussi lui offrir une « Nuit Gourmande […]

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MENU DU JOUR – Mercredi 19 juin 2019

MENU DU JOUR 18 € TARTE À LA TOMATE ET AU CHÈVRE *** CROUSTILLE DE PORC CHARNU ET LÉGUMES DE SAISON *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE  Réservation au 05 56 91 56 37

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La fête des mères à La Tupina

Pour la fête des mères, vous voulez faire plaisir et faire découvrir La Tupina à votre maman ? Nous vous proposons d’offrir le « Menu des invités ». Le prix du Menu des invités est de 148 € pour deux personnes. Vous pouvez également offrir à votre mère une « Nuit Gourmande » à 300 € pour […]

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MENU DU JOUR -Mercredi 15 mai 2019 – La Tupina

MENU DU JOUR   Mercredi 15 mai 2019 18€ Hors boissons SALADE DE BETTERAVES ET D’ARTICHAUTS *** PAVÉ DE VEAU ET LÉGUMES DE SAISON *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE

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Nouveautés de l’été à la carte de La Tupina

Comme chaque saison, quelques plats changent à La Tupina ! Nous vous proposons pour cet été : Salade Haricots blancs, Gésiers et Lard Salade de Poulpe mariné à l’Ail doux Tournedos de Bœuf et Foie-Gras Pour les desserts, que du classique et du bon ! Crème Brûlée au Chocolat Pain perdu Riz au Lait Fraises et Chantilly   Nous […]

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Les canelés de La Tupina

Recouvert d’une croûte caramélisée, le canelé est un petit gâteau à pate tendre parfumé à la vanille et au rhum. Selon la légende, il aurait été inventé au XVIII°siècle par les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte Eulalie en Gironde. Le canelé était un petit gâteau de pate mince enrobée d’une tige de canne […]

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L’Asperge du Blayais à table – 2ème édition

A l’occasion de cette 2 ème édition de l’Asperge du Blayais à Table, vous êtes venus nombreux pour partager ce moment de partage et de convivialité en musique. Nous vous en remercions. Un grand merci à nos partenaires l’APAB (Association des producteurs d’asperges du blayais), les vignerons de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, les vignerons […]

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A la rencontre du terroir géorgien !

Dans le cadre de la 5 ème édition de Goût de France, Jean-Pierre Xiradakis accompagné du chef Franck Audu se sont rendus en Géorgie pour échanger à la fois avec les chefs étrangers, les représentants de la tradition culinaire locale et rencontrer la gastronomie locale sous différents aspects. Durant ce voyage, un dîner de gala […]

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L’ASPERGE DU BLAYAIS À TABLE – 2ème Edition

En partenariat avec l’Association des producteurs d’asperges du Blayais, La Tupina vous invite à venir célébrer la 2 ème édition de « L’asperge du Blayais à Table » le DIMANCHE 07 AVRIL 2019 de 11h à 14h dans la rue Porte de la Monnaie à Bordeaux • Dégustations et vente directe d’asperges du Blayais • Vente directe […]

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TUE COCHON 26ème EDITION !

Pour cette 26 e édition de la « Tue-Cochon », vous êtes venus nombreux pour partager ce moment convivial et de partage avec nous. Nous vous en remercions. Et un grand merci à nos partenaires : La Ferme des Vallons pour le cochon, L’élevage Bordelais, La Fabrique Pains et Bricoles, les Conserves Garde, les châteaux La Dauphine, Ducourt, […]

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