La Tupina – La Rue Gourmande : une autre façon de déambuler

 

Au cœur d’un quartier historique de Bordeaux, entre Saint-Michel et Sainte Croix, la rue Porte de La Monnaie s’est peu à peu forgée l’identité de « Rue Gourmande ».

diapos4

404 Not Found

Depuis 1968 avec l’ouverture de « La Tupina », la réflexion autour des produits locaux a guidé le travail de recherche vers la qualité. La Tupina est aujourd’hui reconnue pour être une table de référence dans la défense des traditions et produits gastronomiques du Sud-Ouest, mais aussi une table conviviale, dans un cadre chaleureux.

D’autres établissements, dans des styles différents ont suivi les pas de La Tupina : d’abord «


nginx
Au comestible » épicerie à l’ancienne qui peut accueillir des groupes pour des repas particuliers, puis  « Kuzina 404 Not Found », qui signifie la cuisine en  grec, est un restaurant d’inspirations crétoises et méditerranéennes, le cadre est moderne, le poisson est roi.

diapos2

La « Maison Fredon », du nom des anciens propriétaires, propose 5 chambres uniques et spacieuses à la décoration inédite.

diapos2

Quelque soit le lieu, nous nous efforçons chaque jour de vous proposer un service agréable et chaleureux.

En vous remer ciant de l’intérêt que vous porterez à nos établissements.

 

Réservations par téléphone : 05 56 91 56 37
Pour télécharger notre document avec tous les menus pour les groupes de 12 à 90 personnes  / To download our document with all the group menus  

Photographies : Ludovic MAISANT

Dossier de presse de La Tupina


nginx
404 Not Found 404 Not Found nginx

404 Not Found

404 Not Found
Posted in Non classé | Commentaires fermés sur Dossier de presse de La Tupina

LA TUPINA EST CONNECTEE !


nginx
Pour nous retrouver sur Facebook Pour retrouver toutes les photos sur Instagram 404 Not Found     nginx 404 Not Found

404 Not Found

404 Not Found
Posted in Non classé | Commentaires fermés sur LA TUPINA EST CONNECTEE !

MENU DU JOUR : VENDREDI 26 AOUT 2016

404 Not Found 404 Not Found   MENU DU JOUR Vendredi 26 août 18€ hors boissons SALADE DE POMMES DE TERRE HARENG *** THON SPAGHETTIS DE COURGETTE CRÈME VERTE *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE MENU DU JOUR Vendredi 26 août 18 € le midi/21 € le soir nginx hors boissons SALADE DE GRATTONS *** ONGLET […]

404 Not Found


nginx
404 Not Found
Posted in Actualités | Tagged , , , , , , , | Commentaires fermés sur MENU DU JOUR : VENDREDI 26 AOUT 2016

“Marche à pied.. de vigne”

“Marche à pied.. de vigne” nginx Jean-Pierre Xiradakis Editions Féret 2016, broché 192 p 17,50 € “ Tant qu’il y a de la vigne, il y a de l’espoir Par Jean-Pierre Gené, 404 Not Found Parti de Bordeaux, Jean-Pierre a marché plus d’un mois à travers les vignes pour atteindre le cimetière d’Imbros, petit village […]


nginx

404 Not Found

404 Not Found
Posted in Actualités | Tagged , , , , , | Commentaires fermés sur “Marche à pied.. de vigne”

MENUS DU JOUR “RUE GOURMANDE” : VENDREDI 5 AOÛT

  MENU DU JOUR Vendredi 5 août 18€ hors boissons SAUMON FAÇON ESCABÈCHE *** MERLU CRÈME DE BETTERAVE PETITS LÉGUMES *** nginx CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE MENU DU JOUR 404 Not Found Vendredi 5 août 404 Not Found 18 € le midi/21 € le soir hors boissons SALADE DE GÉSIERS *** MAQUEREAU RÔTI OU TOURNEDOS […]

404 Not Found

404 Not Found


nginx
Posted in Actualités | Tagged | Commentaires fermés sur MENUS DU JOUR “RUE GOURMANDE” : VENDREDI 5 AOÛT

Crise sanitaire dans les élevages de canards du Sud-Ouest


nginx
Madame, Monsieur, Comme vous le savez peut-être, le Sud-Ouest a subi une terrible crise sanitaire dans les élevages de canards . Les structures importantes ont pu surgeler leur production en anticipant les abattages. Hormis le foie-gras pour lequel nous pensons que la surgélation n’a pas entamé sa qualité, nous avons fait le choix de ne […]

404 Not Found

404 Not Found

Posted in Actualités | Tagged , , , , | Commentaires fermés sur Crise sanitaire dans les élevages de canards du Sud-Ouest

13 MAI : LA RUE GOURMANDE FETE L’ASPERGE DU BLAYAIS


nginx
A fin de fêter la récente IGP “Asperge du Blayais” tous les restaurants de la Rue Gourmande proposent vendredi 13 mai des menus dédiés à la reine du printemps. 404 Not Found   404 Not Found nginx MENU DU JOUR A 18 € VELOUTE D’ASPERGES *** OMELETTE AUX ASPERGES ET PETITS LEGUMES *** CAFE ET GROSSE MERVEILLES […] 404 Not Found

404 Not Found

Posted in Actualités | Tagged , , , , , , , , | Commentaires fermés sur 13 MAI : LA RUE GOURMANDE FETE L’ASPERGE DU BLAYAIS

Le Potiron Bleu n°10 – Printemps 2016

Au sommaire de ce nouveau numéro : 404 Not Found Les Canards en colère s’expriment sur la crise aviaire L’Asperge du Blayais obtient l’IGP Goûts de France et influences d’ailleurs en Grèce et en Algérie Merci Jean-Pierre, quelques mots sur JP Coffe La recette du Croustillant Féta et Poires de Kuzina par Vincent Ruelle nginx […]

404 Not Found


nginx
404 Not Found
Posted in Actualités | Tagged , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés sur Le Potiron Bleu n°10 – Printemps 2016

MERCI JEAN-PIERRE

404 Not Found 404 Not Found J’ai connu Jean-Pierre Coffe à l’époque où il était restaurateur à l’enseigne de son premier restaurant “La Ciboulette”. A plusieurs reprises, nous avons échangé sur la nécessité d’utiliser des produits locaux et de qualité. C’est notamment par ces échanges que j’ai été poussé à créer l’association “Défense et Sauvegarde […]


nginx

404 Not Found

404 Not Found
Posted in Actualités | Tagged , | Commentaires fermés sur MERCI JEAN-PIERRE

Dimanche et Lundi de Pâques à La Tupina

Pour ces journées pascales, La Tupina est ouverte dimanche et lundi midi avec, notamment, un menu de Pâques à 49 € : nginx Brouillade à la truffe *** Pavé d’Agneau aux Morilles et Asperges Poêlées *** 404 Not Found Oeuf Surprise 404 Not Found 404 Not Found


nginx

404 Not Found

Posted in Actualités | Tagged , , , , | Commentaires fermés sur Dimanche et Lundi de Pâques à La Tupina