La Tupina – La rue gourmande : une autre façon de déambuler

Au cœur d’un quartier historique de Bordeaux, entre Saint-Michel et Sainte Croix, la rue Porte de La Monnaie s’est peu à peu forgée l’identité de « Rue Gourmande ».

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Depuis 1968 avec l’ouverture de « La Tupina », la réflexion autour des produits locaux a guidé le travail de recherche vers la qualité. La Tupina est aujourd’hui reconnue pour être une table de référence dans la défense des traditions et produits gastronomiques du Sud-Ouest, mais aussi une table conviviale, dans un cadre chaleureux.

D’autres établissements, dans des styles différents ont suivi les pas de La Tupina : d’abord « Au comestible » épicerie à l’ancienne qui peut accueillir des groupes pour des repas particuliers, puis le « Bar-Cave », petite brasserie de quartier en haut de la rue où le vin est maître, sélectionné parmi les Côtes de Bordeaux.

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« Kuzina », qui signifie la cuisine en grec, est un restaurant d’inspirations crétoises et méditerranéennes, le cadre est moderne, le poisson est roi.

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Face aux quais, le « Café Tupina » ouvre la rue et vous accueille dès 7h30 le matin. Le dimanche midi, la terrasse vous accueille pour une formule “Craquade”, le petit-déjeuner gourmand des lève-tard.

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La « Maison Fredon », du nom des anciens propriétaires, propose 5 chambres uniques et spacieuses à la décoration inédite.

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Quelque soit le lieu, nous nous efforçons chaque jour de vous proposer un service agréable et chaleureux.

En vous remerciant de l’intérêt que vous porterez à nos établissements.

Réservations : http://www.latupina.com/reservation/ 05 56 91 56 37
Tous nos menus pour les groupes de 12 à 250 personnes

Photographies : Ludovic MAISANT

Le Potiron Bleu – Ete 2014

La Rue Gourmande vous propose de découvrir les meilleurs produits locaux, l’actualité culinaire du Sud-Ouest, et les rendez-vous de La Tupina, Rue Gourmande dans ce nouveau numéro du Potiron Bleu. Télécharger la version pdf du Potiron Bleu n°3 Au sommaire de ce numéro : L’été c’est la saison des nuits plus courtes, des vacances, des [...]

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LES MENUS DU JOUR 24 JUILLET

“LA TUPINA“ 18 € SOUPE DE PETITS POIS, PIQUILLOS FARCIS *** QUASI DE VEAU LÉGUMES POÊLES *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE CAFE TUPINA CAFE 13 € Entrée, plat ou plat, dessert : 10 € Plat du jour : 8 € TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE *** ESCALOPE DE VEAU POMMES DE TERRE ET CAROTTES VAPEUR [...]

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La France [re]cuisinée Juin 2014

Du 10 au 22 Juin, le restaurant La Tupina participe à l’opération Châteaux & Hôtels collection: La France [re]cuisinée Pour l’événement, La Tupina vous propose un plat emblématique du terroir du Sud Ouest à un prix unique de 15€ : “Cuisse de Canard Confite et Pommes de Terre Salardaises” Cette opération est l’occasion de savourer [...]

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Bordeaux Tout Compris

KUZINA participe à l’événement ” BORDEAUX TOUT COMPRIS” Du 30 Mai au 15 Juin 2014 c’est l’occasion de déguster un verre de vin de Bordeaux inclus dans un menu à prix rond. Le chef vous propose : Velouté d’asperges *** Pavé d’Esturgeon poêlé, légumes aux choix *** Fraises [...]

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Primerose Printemps 2014

                          A l’occasion du tournoi international de tennis masculin qui a lieu du 12 au 18 Mai 2014 à la Villa Primrose, Jean-Pierre Xiradakis a proposé un menu « COMME A LA TUPINA » Pour la soirée After match. Ce menu présenté par [...]

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Le Potiron Bleu – Printemps 2014

La Rue Gourmande vous propose de découvrir les meilleurs produits locaux, l’actualité culinaire du Sud-Ouest, et les rendez-vous de La Tupina, Rue Gourmande dans ce nouveau numéro du Potiron Bleu. Mangeons Local Locavorisme, circuits courts, covoiturage, fruits et légumes de saison… les mots de notre époque font écho à la philosophie défendue par La Tupina [...]

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Le 17 avril, venez découvrir le millésime 2013 au Comestible

NOUVEAU A BORDEAUX « PASSEZ UNE SOIRÉE ENTRE AMIS A NOTRE TABLE D’HÔTES AVEC UNE VITICULTRICE RENOMMÉE » Latifa SAIKOUK (www.saikouk.fr) Vous dégusterez et comparerez les millésimes 2012 et 2013. La propriétaire vous parlera de son histoire, de sa passion pour le vin et de ses ambitions. Elle vous parlera aussi du millésime 2013 tant [...]

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Venez découvrir notre maison d’hôtes

Durant le mois d’avril et le mois de mai, découvrez à des tarifs exceptionnels notre maison d’hôtes : “”LA MAISON FREDON” située dans la “Rue Gourmande” face à notre restaurant “La Tupina”. A cette occasion, nous vous proposerons les petites chambres au tarif de 140 euros (au lieu de 180 euros) et les grandes chambres [...]

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“Tue Cochon” Edition 2014

Bonjour à tous, Cette année encore vous êtes venus très nombreux pour partager avec nous ce moment convivial et gourmand qu’est la “Tue-Cochon” et nous vous en remercions. Pour ceux qui n’étaient pas dans “la rue gourmande” ce jour de mars, en voici quelques photos et un film de Frédéric Plénard …http://www.youtube.com/watch?v=W9MEaDYk6a4&feature=youtu.be http://www.aquitaine-video.fr A l’année [...]

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“LE BURGER DES CHEFS” AU CAFE TUPINA

Pour démarrer le Printemps, en parallèle avec le “Camion By Oliver“, six chefs Bordelais proposeront un burger totalement inédit durant une semaine dans leur restaurant. Nous servirons ce “burger” du 16 au 22 avril au “CAFE TUPINA” CAFE TUPINA CAFE 1, quai Sainte Croix BORDEAUX 05 56 56 92 80 86 Partager cette page Tweet

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