La Tupina – Rue Gourmande

Au cœur d’un quartier historique de Bordeaux, entre Saint-Michel et Sainte Croix, la rue Porte de La Monnaie s’est peu à peu forgée l’identité de « Rue Gourmande ».

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Depuis 1968 avec l’ouverture de « La Tupina », la réflexion autour des produits locaux a guidé le travail de recherche vers la qualité. La Tupina est aujourd’hui reconnue pour être une table de référence dans la défense des traditions et produits gastronomiques du Sud-Ouest, mais aussi une table conviviale, dans un cadre chaleureux.

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D’autres établissements, dans des styles différents ont suivi les pas de La Tupina : d’abord « Au comestible » épicerie à l’ancienne qui peut accueillir des groupes pour des repas particuliers, puis  « Kuzina », qui signifie la cuisine en  grec, est un restaurant d’inspirations crétoises et méditerranéennes, le cadre est moderne, le poisson est roi.

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La « Maison Fredon », du nom des anciens propriétaires, propose 5 chambres uniques et spacieuses à la décoration inédite.

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Quelque soit le lieu, nous nous efforçons chaque jour de vous proposer un service agréable et chaleureux.

En vous remer ciant de l’intérêt que vous porterez à nos établissements.

Réservations par téléphone : 05 56 91 56 37
Pour télécharger notre document avec tous les menus pour les groupes de 12 à 90 personnes  / To download our document with all the group menus  

Pour vous faire livrer à Bordeaux

MENU DU JOUR – Vendredi 07 décembre 2018 – La Tupina

MENU DU JOUR   Vendredi 07 décembre 2018 18€ Hors boissons SALADE DE HARICOTS BLANCS *** FILET D’AIGLEFIN ET LÉGUMES DE SAISON *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE

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MENU DE NOËL 24 décembre au soir et 25 décembre midi 2018

Menu de Noël 90 € hors boissons CROQUE Á LA TRUFFE ET CRÉMEUX AUX HUÎTRES *** FOIE GRAS TRUFFÉ ET CONFITURE DE VIN BLANC *** SAINT JACQUES EN CROÛTE *** TOURTE DE LOTTE, COURGES ET CHÂTAIGNES OU CHAPON FARCI, JUS RÉDUIT TRUFFÉ POMMES *** BÛCHE DE NOËL Sur réservations au 05 56 91 56 37 […]

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MENU DU JOUR – Vendredi 09 Novembre 2018 – LA RUE GOURMANDE

MENU DU JOUR Vendredi 09 novembre 2018 18€ hors boissons FEUILLETÉ AUX CHAMPIGNONS *** CABILLAUD & LÉGUMES DE SAISON *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE FERMÉ POUR L’HIVER

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TUE COCHON 2018 – 10 MARS 2018 A 9h30

La Tue Cochon 2018, année du cinquantenaire de La Tupina ! Comme chaque année, retrouvons-nous dès 9h30 samedi 10 mars 2018 pour ripailler rue Porte de la Monnaie en faisant honneur au cochon ! -dégustations gratuites -cuvée de vin exceptionnelle d’assemblages maison -Buddy Jazz Band pour la musique, habitués de nos événements et résidents de […]

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MENU DU JOUR – Vendredi 23 mars 2018 – RUE GOURMANDE

MENU DU JOUR Vendredi 23 mars 2018 18€ hors boissons HARENGS ET BRUNOISE DE LÉGUMES SAUCE GRIBICHE *** DARNES DE SAUMONETTE ET POÊLÉE DE LÉGUMES *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE MENU DU JOUR Vendredi 23 mars 2018 18 € le midi/21 € le soir hors boissons SALADE CHÈVRE CHAUD *** PAVÉ DE SAUMON ET PLEUROTTES *** FROMAGE BLANC AU […]

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♥ MENU DE LA SAINT-VALENTIN ♥ – 14 février 2018 – LA TUPINA

  MENU DE LA SAINT-VALENTIN 64€ sans boisson HUÎTRES DU BASSIN D’ARCACHON ♥♥♥ FOIE-GRAS POÊLÉ ET POIRE ♥♥♥ BALLOTTINE DE CANARD FARCIE AUX CHAMPIGNONS OU FILET DE TURBOT ♥♥♥ ENTREMET CHOCOLAT ET FRUITS ROUGES

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Le Potiron Bleu : Hiver 2018

  Au sommaire de ce numéro de l’hiver : -50 ans, Tout Pour La Gueule -Et Dieu créa la truffe -L’Armagnac -La recette du Mignon de Canard aux truffes Pour consulter le Potiron Bleu n°15  

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MENU DU JOUR – Jeudi 8 février 2018 – La Rue Gourmande

MENU DU JOUR Jeudi 8 février 2018 18€ hors boissons PIQUILLOS FARCIS *** CAILLE ET LÉGUMES DU JOUR *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE MENU DU JOUR Jeudi 8 février 2018 18 € le midi/21 € le soir hors boissons OEUF COCOTTE FÊTA, OLIVES ET BASILIC *** SAUCISSE MONTBELLIARDE ET MONDOR *** TIRAMISU AU CAFÉ

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LES MENUS DE LA SAINT-SYLVESTRE 2017 – Rue Gourmande

MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE 31 décembre au soir et 1er janvier midi 90€ CROQUE A LA TRUFFE ET CRÉMEUX DE SAINT-JACQUES *** BLINIS DE BETTERAVE, SAUMON FUMÉ, CITRON ET CAVIAR *** FOIE GRAS POÊLÉ ET SON ÉMULTION DE CHÂTAIGNES *** PAVÉ DE BICHE POÊLÉ, POIRES AMANDINES TRUFFÉES ou SAINT-PIERRE POCHÉ AUX COQUILLAGES ET CHAMPAGNE BULBE […]

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LES SOIREES A LA GRECQUE REVIENNENT A KUZINA

  A Kuzina, nous vous proposons une séries de soirées « à la grecque » au cœur du mois de décembre. Ambiance de taverne aux sons du rebetiko, les athéniens seront là du 12 au 15 décembre 2017 pour nous faire voyager en terres hellènes. A partir de 19h / Sur réservation : latupina(at)latupina.com / 05.56.91.56.37 A […]

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