La Tupina – Rue Gourmande

Au cœur d’un quartier historique de Bordeaux, entre Saint-Michel et Sainte Croix, la rue Porte de La Monnaie s’est peu à peu forgée l’identité de « Rue Gourmande ».

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Depuis 1968 avec l’ouverture de « La Tupina », la réflexion autour des produits locaux a guidé le travail de recherche vers la qualité. La Tupina est aujourd’hui reconnue pour être une table de référence dans la défense des traditions et produits gastronomiques du Sud-Ouest, mais aussi une table conviviale, dans un cadre chaleureux.

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D’autres établissements, dans des styles différents ont suivi les pas de La Tupina : d’abord « Au comestible » épicerie à l’ancienne qui peut accueillir des groupes pour des repas particuliers, puis  « Kuzina », qui signifie la cuisine en  grec, est un restaurant d’inspirations crétoises et méditerranéennes, le cadre est moderne, le poisson est roi.

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La « Maison Fredon », du nom des anciens propriétaires, propose 5 chambres uniques et spacieuses à la décoration inédite.

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Quelque soit le lieu, nous nous efforçons chaque jour de vous proposer un service agréable et chaleureux.

En vous remer ciant de l’intérêt que vous porterez à nos établissements.

Réservations par téléphone : 05 56 91 56 37
Pour télécharger notre document avec tous les menus pour les groupes de 12 à 90 personnes  / To download our document with all the group menus  

Pour vous faire livrer à Bordeaux

MENU DU JOUR -Vendredi 22 mars 2019 – La Tupina

MENU DU JOUR   Vendredi 22 mars 2019 18€ Hors boissons QUICHES AUX ÉPINARDS *** FILET DE TRUITE ET POMMES PONT-NEUF *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE

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TUE COCHON 26ème EDITION !

Pour cette 26 e édition de la « Tue-Cochon », vous êtes venus nombreux pour partager ce moment convivial et de partage avec nous. Nous vous en remercions. Et un grand merci à nos partenaires : La Ferme des Vallons pour le cochon, L’élevage Bordelais, La Fabrique Pains et Bricoles, les Conserves Garde, les châteaux La Dauphine, Ducourt, […]

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La Tupina en Géorgie !

Dans le cadre de Goût de France 2019, La Tupina sera en Géorgie. Ce voyage sera l’occasion de visiter le monastère dans le village de Phoka ouvert en 1992 et de rencontrer les sœurs qui ont redonné vie à une production de fromages ancestraux depuis 25 ans. Introduite pour la première fois dans la région […]

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Le cassoulet de La Tupina à New York !

Toute la semaine dernière, le cassoulet de La Tupina préparé par le chef Franck Audu était à la carte de chez Benoît N.Y le restaurant d’Alain Ducasse. C’était l’occasion pour les Américains de découvrir cette spécialité du sud-Ouest. La « semaine du cassoulet » à New York a été organisée par Ariane Daguin, la fille d’André Daguin, […]

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LA TUE COCHON 2019

La Tupina – Rue Gourmande vous invite à venir célébrer la « Tue-Cochon » le DIMANCHE 10 MARS 2019 à partir de 10h  dans toute la rue Porte de la Monnaie à Bordeaux • Dégustations gratuites • Vins de Bordeaux • Buddy Jazz Band • Déjeuner « tout cochon » sur réservation “Car en toi […]

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MENU DE NOËL 24 décembre au soir et 25 décembre midi 2018

Menu de Noël 90 € hors boissons CROQUE Á LA TRUFFE ET CRÉMEUX AUX HUÎTRES *** FOIE GRAS TRUFFÉ ET CONFITURE DE VIN BLANC *** SAINT JACQUES EN CROÛTE *** TOURTE DE LOTTE, COURGES ET CHÂTAIGNES OU CHAPON FARCI, JUS RÉDUIT TRUFFÉ POMMES *** BÛCHE DE NOËL Sur réservations au 05 56 91 56 37 […]

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MENU DU JOUR – Vendredi 09 Novembre 2018 – LA RUE GOURMANDE

MENU DU JOUR Vendredi 09 novembre 2018 18€ hors boissons FEUILLETÉ AUX CHAMPIGNONS *** CABILLAUD & LÉGUMES DE SAISON *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE FERMÉ POUR L’HIVER

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TUE COCHON 2018 – 10 MARS 2018 A 9h30

La Tue Cochon 2018, année du cinquantenaire de La Tupina ! Comme chaque année, retrouvons-nous dès 9h30 samedi 10 mars 2018 pour ripailler rue Porte de la Monnaie en faisant honneur au cochon ! -dégustations gratuites -cuvée de vin exceptionnelle d’assemblages maison -Buddy Jazz Band pour la musique, habitués de nos événements et résidents de […]

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MENU DU JOUR – Vendredi 23 mars 2018 – RUE GOURMANDE

MENU DU JOUR Vendredi 23 mars 2018 18€ hors boissons HARENGS ET BRUNOISE DE LÉGUMES SAUCE GRIBICHE *** DARNES DE SAUMONETTE ET POÊLÉE DE LÉGUMES *** CAFÉ ET GROSSE MERVEILLE MENU DU JOUR Vendredi 23 mars 2018 18 € le midi/21 € le soir hors boissons SALADE CHÈVRE CHAUD *** PAVÉ DE SAUMON ET PLEUROTTES *** FROMAGE BLANC AU […]

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♥ MENU DE LA SAINT-VALENTIN ♥ – 14 février 2018 – LA TUPINA

  MENU DE LA SAINT-VALENTIN 64€ sans boisson HUÎTRES DU BASSIN D’ARCACHON ♥♥♥ FOIE-GRAS POÊLÉ ET POIRE ♥♥♥ BALLOTTINE DE CANARD FARCIE AUX CHAMPIGNONS OU FILET DE TURBOT ♥♥♥ ENTREMET CHOCOLAT ET FRUITS ROUGES

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